壮苗是相对的，由于耕作制度、自然条件、品种类型、移栽时期 和生产水平的不同，对壮苗的要求也不一样。但一般说来，油菜壮苗 具有一定的形态特征、生理特性和解剖结构特点。壮苗的外部形态特征是：
①根颈粗短，株型矮健紧凑，无高脚苗、弯脚苗；
②绿叶数多， 叶密集着生，叶片大而厚，叶色正常，叶柄粗短；
③根系发达，主根 粗壮，支根、细根多，幼嫩新根多；
④无病虫危害，无畸形苗；
⑤具 有本品种固有的特征。
具体来说，甘蓝型油菜在移栽时（10月中下旬），要求达到“三 个六”或“三个七”：绿叶6～7片，苗高6～7寸（20～23厘米），根 颈粗6~7毫米。如果移栽时期较晚（11月上旬)则要求达到“三个 八”。如果茬口允许，正常时实行中苗（5～6叶）早栽效果也较理想。