整地的目的在于改善和调节土壤水、肥、气、热等因素的状况， 为根系生长发育创造良好的环境条件。油菜种子较小，所以整地要求 精细、平整，耕层深厚、上虚下实，以利于种子发芽出苗。同时不同 类型、不同用途的田块其耕整的要求有所不同。
1.水稻田的耕整。水稻田由于长期处于淹水状态，土壤板 结，透水透气性差，土壤温度低，微生物活动弱，整地难度较大。在 双季晚稻收获前15天左右要开沟排水、晒田，晚稻收割后立即翻耕 碎土。如中稻茬晒田过白，在耕地前灌一次“跑马水”(如采用机械 耕整则不需灌水），然后翻耕、细整细耙。稻田整地力求做到沟深、 土细、田平、厢匀，并开好厢沟、腰沟、围沟、排水沟，以利灌溉排 水。
2.旱作田块的耕整。前作物收获后，要根据土壤墒情及时翻 耕晒垡，耙细耕平，使土壤疏松细碎。土块大的应多耙几次，直到表 土细碎为止。如果整地时天旱墒情不好，最好先灌水后整地，墒情适 宜时及时翻耕整地播种，抢墒出苗，这样比播后灌水或浇水要好得多。
因为播后灌水或浇水往往使土层板结，不易出苗整齐，甚至死苗缺棵。
3.苗床地准备。苗床是培育壮苗的基地，要舍得用苗床地，才能育 好壮苗或大壮苗。生产上有“三舍得”的经验，即舍得用好地（田） 作苗床，舍得扩大苗床面积，舍得用劳力精细管理。苗床与大田的比例以1：5较为合理。苗床地选用花生、芝麻或早黄豆地比较理想，有的农民说： “若要富得快，芝麻、花生加油菜。”这既说明3种作物经济价值较高， 也说明这样的茬口较好。
苗床地耕整的要求是：翻地不必过深，土壤必须细碎，厢面必须 平整。如果用稻田做苗床，应在稻穗结实撒籽前，开沟排水，落土晒 田，降低土壤湿度。
苗床规格应根据地势、土质、排灌条件，以及便于管理等具体情 况决定。地势较低或土质黏重的苗床，必须做成高床（厢），厢面宽 1~1.5米，厢沟宽0.25米，沟深0.15~0.25米，便于排水。另外要施 足底肥，底肥每亩要求施入腐熟的农家肥2500千克、硼砂0.5千克和 过磷酸钙20~30千克，肥力不足的可加施尿素1.5千克作为面肥（即 在苗期撒施于苗床表面）。
4.直播地准备。直播油菜根系发达，主根粗长，根系入土较 深，因而抗旱、耐瘠，不易倒伏，抗寒性也较好。但大田整地质量要 求较高，否则不易实现全苗、齐苗、壮苗，从而影响产量。直播地厢 宽一般为2～3米，厢沟宽0.2米，深0.2米，并要开好腰沟、围沟、排 水沟，做到“四沟”配套，沟沟相通。另外还要施足底肥，以有机肥 为主，配合施用磷肥、硼肥。