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角果成熟期是指终花至角果种子成熟的一段时期。油菜终花后， 花朵中的子房膨大形成幼嫩的角果，逐渐形成大角果，植株上的叶片 已大量脱落，角果皮逐渐转化为光合作用的主要器官，制造种子发育 所需的大部分营养物质。同时，根系吸收的部分营养物质和茎枝中贮 藏的营养物质也源源不断地向种子中输送，种子体积增大充实，油分 和其他营养物质也不断积累贮藏其中，直至种子完全成熟为止。此期 是油菜充实，形成高产的重要时期。
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油菜种植关键技术
