一、灌水时期和灌水量对大蒜二次生长的发生有重要影响
全生育期、特别是鳞芽分化以后，灌水次数多，每次灌水量又大，土壤湿度高（相对含水量为80％～95％），对外层型二次生长和内层型二次生长的发生都有促进作用，不过对前者的促进作用大于后者。
土壤湿度低（相对含水量为50％），外层型二次生长和内层型二次生长都不发生，但蒜薹和蒜头产量降低
二、.施肥
在施用有机肥作底肥的基础上，氮肥的使用量和使用次数对二次生长也有影响。氮肥施用量大，二次生长发生率增高。同样数量的氮肥，施用次数不同时，二次生长的发生情况也不同，据试验，每亩施尿素30kg，分别在播种期、烂母期和返青期各施1/3的处理区，外层型二次生长和内层型二次生长都比分两次在播种期和退母期各施1/2，或在播种期作为基肥施用的处理区增多。陕西大蒜产区的农民认为，早春大蒜返青后施用的速效性氮肥量越多，二次生长愈严重。