一、蒜种贮藏期间温度对二次生长的影响
低温对二次生长有促进作用，但不同品种对低温的反应程度有所差异。
1.蔡家坡红皮蒜对低温（0～5℃）和冷凉（14～16℃）条件的反应最敏感，外层型和内层型二次生长均大幅度增加，其中内层型二次生长的增加幅度更大。
2.苍山大蒜对低温和冷凉条件的反应次之，外层型和内层型二次生长也有较大幅度的增加，其中外层型二次生长的增加幅度较大。
3.改良蒜对低温和冷凉条件的反应较迟钝，内层型二次生长有所增加，不发生外层型二次生长的特性仍未改变。
4.秋播地区蒜头收获后，多在室温条件下贮藏，贮藏期间不会遇到容易诱发二次生长的低温和冷凉条件。但秋季播种后，从苗期到花芽、鳞芽分化发育期均会遇到低温和冷凉条件，所以蒜种即使不进行低温和冷凉处理，也有发生二次生长的可能，只是发生的严重程度比进行过低温和冷凉处理的要轻一些。
5.春播地区蒜头收获后要贮藏至翌年3～4月份播种，为了使蒜头不致受冻，贮藏场所的最低温度应保持0℃左右，在长达7～8个月的贮藏期间及早春露地播种后的一段时间内，具备诱发二次生长的低温和冷凉条件。
一、蒜种贮藏期间湿度对二次生长的影响
蒜种贮藏场所除温度对二次生长有影响外，空气湿度也对其有影响，而且温度与空气湿度之间有互作关系。
苍山大蒜蒜种于播种前30天在温度为5℃、空气相对湿度为75％～100％条件下贮藏，翌年外层型二次生长指数比在温度5℃、空气相对湿度25％～50％条件下贮藏的蒜种增加3.3倍；内层型二次生长指数增加1.9倍。
而在温度15℃和25℃条件下贮藏的蒜种，空气相对湿度在25％～10％之间，无论是外层型蒜种储藏场所除温度对二次生长有影响外，空气相对湿度也有影响，无论是外层型二次生长还是内层型二次生长的发生程度均无显著差异所以，为了减少二次生长的发生，在蒜种储藏期间不但要避免低温而且要避免75％以上的空气相对湿度。