一、蒜种的选择
选择贮存环境好，蒜瓣无外伤蒜瓣大小均一的蒜种。
不要常年选择自留蒜种，要适当轮换蒜种。
在播种时尽量不要与葱、韭菜等连作。
二、种植管理
减少复合肥施用量，增加有机肥施用量，增加土壤有机含量，缓解土壤盐渍化及板结带来的危害。
注意一定不能施用未腐熟的农家肥。
连续耕种三年左右就进行一次深耕，打破犁底层。
三、加强病虫害管理
年前注意防治蒜蛆及根螨的发生，减少越冬代害虫数量，降低年后爆发的概率，因此建议大家进行拌种，从源头减少虫害发生。
针对冬后腐烂死棵的现象，一定要在冬前培育壮苗，增加大蒜根系数量，减少病虫害侵染。
针对重茬较为严重的地区，建议减少返青期复合肥施用量，或者不施。
选用一些功能性的肥料，促进大蒜根系生长，培育壮苗。