日光温室番茄全年一大茬栽培，包括早春、越夏和秋延后三个阶段，提早和延后采果上市，采果期均为鲜果上市淡季经济效益十分显著。该栽培技术包括以下关键环节。
品种选择：适宜一大茬栽培的番茄品种必须具备以下条件:耐低温、耐高温、抗病、再生能力强。试验证明:无限生长型的品种适于全年一大栽，目前最具有代表性的品种是毛粉802、齐粉和189。
培育壮苗：12月上每播种、播前进行种子消毒，用1％高锰酸钾溶液浸泡10分钟，使种子表面的病菌失去活性，然后浸种催芽。苗床配制营养土，并进行药剂处理，浇透水后均匀撒播种子，覆盖细土0.5～1厘米厚，注意保持苗床湿润，温度保持在25℃～30℃，5～7天出苗，出苗后揭开通风口，白天保持在20℃～25℃，夜间保持在12℃～14℃，控制苗旺长。苗出齐后及时疏苗间苗，待苗具4~5片真叶时定植，苗龄40天左右。