氮素是影响烟草产量和品质的最重要的营养元素。氮素供给充足时,烟株可合成较多的蛋白质,促进细胞分裂和增大,叶面积增大较快,有利于干物质积累,增加产量。
氮对叶面积影响最大的生育阶段是在叶片长出之前,因此,在烟株生长前期供给充足的氮素营养是很重要的。
氮素吸收量过多,则烟株生长旺盛,茎高叶大,叶色浓绿,使营养生长期延长,成熟迟缓,甚至不能落黄成熟,形成黑暴烟。烘烤后,叶片色泽暗淡,叶内含氮化合物多,蛋白质、烟碱含量高,碳水化合物含量低,油分差,香气淡,吃味辛辣,杂气重,刺激性大,品质低劣,甚至失去使用价值。
氮素供应不足时,烟株生长瘦小,叶色黄,产量低.品质差;如果打顶后氮素营养水平过低,则叶片与根系早衰,落黄成熟早而快,上部叶片窄小,严重时下部叶片发生底烘。
叶片内氮素化合物含量低,烘烤后烟叶颜色淡,叶片薄,油分差,香味、吃味淡,劲头小,品质不佳,而且上部叶片易出现劣质灰色叶。
由于氮素在植物体内容易移动,,氮素营养不足时,衰老部位叶片中的氮素向幼嫩部位叶片移动,因此氮素营养不足的症状,首先在下部衰老叶片上出现,症状为叶色变淡,严重时下部叶片提前黄化,并渐次向中部叶片发展。氮素营养水平尤其是生育后期的水平,无论是过高还是过低,叶片都难以达到工艺成熟的标准。
一、烤烟缺氮素的危害
①生长缓慢,植株矮小,可能出现早花。
②叶片小、薄。
③下、中部叶颜色逐渐变淡,呈黄色或黄绿色;进一步发展变为淡棕色、棕黄色;形成焦枯斑,呈火烤焦状;最后脱落。
④可引起烟叶假熟,或出现烟田“脱肥”现象。
⑤烟株的根系发育不良,短小而细弱,呈灰白或暗灰色。⑥调制后叶片小、薄、轻,产量低,内含物少,内在化学成分不协调,品质不佳。
二、识别方法:
①首先确定烟株是否缺水。当烟株表现缺氮症状时,应先考察烟田土壤墒情。若水分充足,说明是营养不足引起。若土壤干旱,则先补水,然后观察症状变化:症状能彻底消失,说明烟田缺水;症状不能或不能彻底消失,说明缺素。
②仔细观察叶片症状的发生部位。如缺氮,先从烟株下部叶开始,颜色逐渐变淡,呈黄色或黄绿色。烟株缺硫,首先从烟株中、上部叶片失绿发黄。烟株缺氮和缺硫时的叶部症状相似,但发生部位相反。
③缺素症状的发生部位不明显时,可暂定为缺氮。烟叶生产过程中,烟田缺氮的情况较为常见,而缺硫的情况很少。因此,在缺素症状的发生部位不明显时,可先按缺氮处理,少量补充速效氮肥,观察烟株有无明显变化。补充氮素后症状仍不消失,则可判断为缺硫。
三、防治方法:
烟株缺氮,可在培土时每亩施15～20kg三元复合肥,不可多施,以免影响烟叶品质。叶面喷施烟望素+尿素解决。
