大蒜紫斑病是一种常见的真菌性病害，在一些区域，又被称为“黑斑病”，该病害发生面积广泛，基本上在我国的大蒜种植户，或多或少都有发生。我国南方蒜苗株高10～15 cm 时开始发病，生育后期病害危害较为严重，而北方病害主要在大蒜的生长后期。
一、大蒜紫斑病发病症状
大蒜紫斑病的病原，是一种称为香葱链格孢的病菌，它属于半知菌亚门真菌，该真菌以菌丝体的形式或者是分生孢子的形式，附着在田间的病残体、种子以及土壤中进行越冬，等到次年温度适宜后，会散发出分生孢子，通过气流、水流（比如雨水或灌溉浇水），经过大蒜根茎、叶片等部位的气孔，穿透进去，开始繁殖分生危害。
大蒜紫斑病的发生，主要集中在春季，少部分区域会发生在秋末季节，主要危害大蒜的叶片和花梗，症状也比较明显。
当叶片开始被感染后，会出现针尖状的小点，颜色为黄白色，随着病害的加重，小点变成病斑，并逐步发展为水渍状，病斑呈椭圆形或者梭形，刚开始在植株的上部叶片，慢慢的蔓延至下部叶片，颜色也变成淡褐色。
随着病害的继续加重，病斑颜色变成褐色或暗紫色，在病斑的周围，伴随着黄色的晕圈（比较容易分辨的症状），逐渐向叶尖的方向扩展，导致叶尖出现扭曲，严重的情况下，病叶直接折断，叶尖直接枯死。影响大蒜的产量和商品价值。能快速蔓延至整块蒜田， 在植株上为害最重的是叶片和蒜薹，叶片发病多是从大蒜叶尖或叶片中部开始，叶脉附近病斑较多，发病数日后蔓延到叶片的中下部。
发病初期。病叶初期呈现针尖状黄白色小点，病部逐渐裉绿发展成水渍状的病斑，病斑轻微凹陷，中央呈浅紫色，外围浅黄色。随着病情发展，病斑逐渐沿叶脉方向扩展，尤以向叶尖方向扩展快，呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，可导致叶尖扭曲枯死。
大蒜紫斑病初期症状
发病中期。发病2~3周后，病斑大小可达2~4cm×1~3 cm，中央枯黄色，边缘红褐色，外围黄色，形成同心轮纹状，叶片从病部折断。
大蒜紫斑病发病中期症状
发病后期。湿度大条件下，病斑上产生黑色霉状物，也就是紫斑病菌的分生孢子梗和分生孢子，病斑可相互愈合成长条状大斑，最后导致全叶变黄枯死或折断，严重时全株枯黄。
大蒜紫斑病病叶发病后期症状
鳞茎发病症状。染病鳞茎收获后，常从假茎基部发病，病部呈深黄色或红色半湿性软腐状，最终变为暗褐色，并伴随体积收缩，失去经济价值。
大蒜紫斑病危害蒜薹时，在蒜薹上产生灰色凹陷椭圆形病斑
二、大蒜紫斑病传播途径和发病规律
1、传播途径
大蒜紫斑病的病原菌主要是以菌丝体附着在寄主或病残体上越冬，第二年春季在条件适宜时产生分生孢子，分生孢子萌发后可借助于气流、雨水等传播，病菌从植株叶片的气孔或伤口侵入，潜育期为4~5天，5天后产生霉层并释放分生孢子引起再侵染。
2、发病条件
春季出现倒春寒、降雨多，则发病严重。夏秋季节，遇到阴雨连绵，田间湿度大，气候温暖潮湿条件时，有利于病菌发育侵染发生。尤其是空气相对湿度高于80%时，病斑上的霉层厚，释放分生孢子多，发病就严重，病害呈爆发趋势。土壤过于贫瘠或沙质田地，有机质含量低、偏施氮肥，或幼苗生长弱的田块易发病；重茬连作、种植过密、部分感病品种后期易感病；蓟马和大蒜叶枯平凡危害重也会加重紫斑病的发生。
三、大蒜紫斑病的发病规律
1.当大蒜根茎、叶片上出现伤口时（比如虫害咬食、人为等因素），更容易病原菌的侵入，发病情况也会加重。
2.大蒜紫斑病正常情况下，低于10－12度很少发病或者不会发病，适宜的发病温度是25－27度，按照时间上来说，4月上中旬开始进入发病初期，到4月下旬左右时，进入发病高峰期，另外，大蒜紫斑病病菌的特性，湿度大的环境下，更容易发病，因此，温暖多湿的区域，大蒜紫斑病的发生会加重。
3.大蒜紫斑病的发生程度还和种植方面有很大的关系，大蒜种植密度大的地块、氮肥施用过多的地块、重茬种植的地块、土壤比较贫瘠的地块等，大蒜紫斑病的发生，相对都比较严重。
4、不同区域发生大蒜紫斑病的严重程度有轻有重，和当地的气候有很大的关系，如果当地冬季温度不太冷，比如整个冬季的平均气温在3－5度以上，3－4月份的平均气温能达到12度左右，或者更高，紫斑病的病原菌安全越冬，到了春季后适合紫斑病的发生和流行，危害相对加重。
5、当大蒜收获后，田间残留的叶片清理不及时、不彻底，大量的堆积在田间或地头处，导致田间的菌源数量增多，第二年继续种植大蒜时，紫斑病的危害会越来越严重。
6、种植时间早，有些农户不注重种植时间，播种过早导致病害发生多，比如，正常情况下，大蒜在9月中下旬播种，而提早到8月下旬就开始播种，这时候，温度相对较高，一方面适合病菌的繁殖，另外一方面，危害时间延长，导致最终危害加重。
7、播种过密，一般情况下，正常的田块，种植大蒜每亩播种3－3.5万株即可，而有些农户，播种时能达到4－5万株，导致田间播种过密。
一方面，播种过密的田块，植株之间互相争水分、争养分，导致植株生长不良，自身的抗性减弱，容易感染病害；另外一方面，播种过密后，田间的通风性、透光性都会减弱，遇到多雨的季节，田间温度高，湿度大，利于紫斑病的发生和蔓延，加重危害。
8、施肥不合理，不少农户在种植大蒜时，底肥使用氮磷钾三元复配的复合肥，追肥时仅追施尿素，而忽略了中微量元素的补充，同时，氮肥还有可能过量。
这种情况下，一方面有可能导致大蒜出现旺长，自身的抵抗力出现减弱，容易感染紫斑病；另外一方面，中微量元素的缺乏，并不利于大蒜的正常生长，比如出现苗弱、苗黄等现象，容易感染病害。
四、大蒜紫斑病的防治
大蒜紫斑病建议提前预防为主，尽量让其不发生是主要目的，而一旦田间出现症状后，要及时喷药防治，时间越早越好，遵循“预防为主，综合防治”的植保方针。
1、精选蒜种，从种子入手，基础上做好预防措施
精选蒜种的要求并不难，以大瓣的蒜种为主，并且尽可能选择无病和抗病蒜种，另外，不要出现虫咬痕迹的蒜种，提高蒜种的质量，减少病害的侵染。
2、清理田间的病残体，减少田间病菌的数量
大蒜在收获后，要对田间掉落的叶片、植株等做好清理工作，尤其是已经发生紫斑病的地块，清理工作更应该彻底，把这些病残体及时清理出田外，减少田间病菌的寄体和数量，另外，在下一次播种前，也应做好田间的整地工作。
3、适宜的轮作倒茬，对于预防紫斑病效果更好
如果一块地常年种植大蒜，不仅紫斑病的发生越来越严重，其他的病害发生也会加重，而轮作倒茬种植，能很好避免这种情况的出现。
大蒜和粮食作物进行轮作（不要和葱蒜类作物轮作），时间间隔建议3年左右，当然，也可根据实际情况来定，有些情况下2年也可以，有些情况下，4－5年也正常。
4、适期播种，合理密植，对于减少大蒜紫斑病的发生，有很好的效果
大蒜的品种不同，播种密度和播种时间上会有一定的差异，比如有些是早熟品种，有些是晚熟品种，晚熟品种可适当早播，提早到9月上中旬，早熟品种要适当晚播，在9月下旬或者10月上旬播种。
播种密度上，根据田间的肥沃度，以及天气情况，还有株距行距等，每亩播种3－3.5万株即可，不宜过多。
5、采取地膜覆盖技术种植，也可减少病害的发生
紫斑病的发生可以通过雨水进行传播，无论是雨水还是灌溉浇水，都会增加病菌传播的机会，而覆盖地膜种植以后，能很好的减少病菌通过雨水传播的机会。
另外，地膜覆盖大蒜种植，还能够起到保墒促生长的作用，利于大蒜正常生长，提高自身的抗性，减少病害的侵染